_

Pemprov Jambi Tak Berdaya Hadapi Harga Ayam Yang Meroket

Belum ada solusi, terhadap naiknya harga ayam

HNCK8306-730x487

JAMBI - Melonjaknya harga dahing ayam potong medio Juni hingga Juli ini cukup mengkhawatirkan. Para konsumen banyak yang mengeluh akibat tingginya harga yang mencapai 62.000 rupiah di pengecer.

Menyikapi hal tersebut pemprov Jambi dalam hal ini dinas Ketahanan Pangan memberikan keterangan pers dihadapan awak media (20/7/2018).

Kepala Dinas Ketahanan Pangan provinsi Jambi Amir Hasbi didampingi karo Humas Johansyah, menyampaikan, Sehubungan dengan tingginya harga daging ayam potong di pasaran akhir-akhir ini, berawal sejak akhir Juni 2018 (Pasca Idul Fitri 1439 H), tepatnya tanggal 26 Juni 2018. 

Kata Amir, Awalnya, harga daging ayam potong hanya Rp35.000/Kg, namun terus merangkak naik sampai sekarang. Dan, berdasarkan hasil Sidak Tim Satgas Pangan Provinsi Jambi bersama Tim Polda Jambi pada Jumat, 20 Juli 2018 (tadi pagi), harga daging rata-rata sudah mencapai Rp56.000/Kg. Lanjut Amir, Ketersediaan DOC broiler yang terbatas, karena ada kebijakan dari Kementerian Pertanian yang membatasi impor GPS dan sebelumnya ada kebijakan pangkas parent stock sebanyak 30 - 40 persen

Jadi tingginya harga ayam disebabkan tiga hal, diantaranya Terbatasnya ketersediaan DOC (Day Old Chicken)/bibit ayam potong dari produsen, yaitu turun lebih kurang 40 % dan berdampak naiknya harga DOC, kisaran Rp6.500-7.300, sedangkan pada posisi normal harga DOC hanya Rp4.000 - 5.000

 

Masalah yang lainnya  Harga pakan dan obat-obatan mengalami kenaikan rata-rata Rp150/Kg dan per tanggal 23 Juli 2018 akan ada kenaikan lagi yaitu Rp250/Kg. Karena harga dolar sekarang Rp14.000/Dolar,  normal hitungan harga pokok per Kg pakai Dolar Rp12.500. Hampir 80 persen bahan pokok pakan ayam potong tersebut diimpor

Maka hal tersebut berakibat terhadap Performa ayam dari mulai dilarangnya pemakaian Antibiotik Growth Promotor (AGP). , secara umum pertumbuhan ayam menjadi terlambat antara 2 - 4 hari.  

Jadi untuk mencapai bobot yang sama dibutuhkan biayanya cukup tinggi, pungkas Amir.

Disaat harga Ayam Potong naik sangat berakibat juga tehadap bahan pokok yang lain yang mengikuti naik. Sementara harga komoditas pekebun dan petani seperti harga sawit dan pinang terjun bebas hingga 600 per kilogram.

Pemprov Jambi masih berusaha mencari bersama Tim Satgas Pangan Provinsi Jambi dan pihak-pihak terkait akan mengumpulkan semua produsen, agen, dan broker ayam yang ada di Jambi pada hari Senin, 23 Juli 2018 untuk menyupayakan solusi untuk mengatasi tingginya harga ayam potong tersebut.

Penulis IHSAN ABDULAH NUSANTARA

Editor ABDULAH IHSAN
views